Participez au projet, c’est être plus proche des producteurs
Un nouveau mot à la mode est entré dans le vocabulaire des entreprises : le développement durable. Il s’agit d’un principe pour l’intérêt de tous qui est construit sur les aspects sociaux-économiques et environnementaux. C’est un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures.

Nous accordons une place importante aux qualités des infrastructures dans les pays producteurs et à la protection de l’écosystème. A titre d’exemple, l’aide à la mise en place d’une certification permet de faire évoluer l’outil de travail dans les plantations, les conditions d’exploitation ainsi que la gestion logistique des matières premières. Ces progrès sont primordiaux pour la qualité du café. Seule l’amélioration de la qualité du café apporte aux producteurs un meilleur revenu à long terme : c’est notre vision de l’engagement durable.

Pour Belco, l’objectif est simple : financer des projets liés à l’amélioration du café par le biais du réseau de distribution de la chaîne artisanale française du café.
Notre service commercial est à votre disposition pour toutes vos questions. Nous vous accueillons au quotidien pour vous informer sur les cafés liés à un projet de développement durable. Et commandez dès maintenant les rouleaux de macarons au 05 56 16 56 56. Suivez en ligne sur www.cafe-vert.com l’état d’avancement du projet. C’est grâce à vous que les producteurs de café boliviens pourront améliorer leur condition de production en parallèle de la qualité des grains de café sous la certification Rainforest Alliance.

Engagement au niveau social • soutient des activités en groupe
• meilleure condition de travail et rémunération selon la grille des salaires minimum national
• logement digne, avec accès à des écoles pour les enfants Engagement au niveau écologique
• Gestion de la protection de l’écosystème et des refuges des animaux
• Appui à la conservation, préservation de la pollution des eaux et bonne utilisation de l’eau
• Minimiser l’impact de la production agricole sur les sols de l’exploitation agricole
• Appui de la protection des espèces sylvestres dans la ferme
• Promouvoir une gestion intégrée des déchets de la plantation Engagement au niveau économique • Les normes de l’agriculture durable et la certification Rainforest Alliance permet une meilleure opportunité sur le marché avec un prix supérieur de 10%
• Avec l’implication des normes de l’agriculture durable, les fermes sont plus efficaces et mieux organisées

Ensemble, notre engagement sera plus fort et plus durable pour les producteurs de café et la qualité des produits que nous consommons.

La première mise en place de la certification Rainforest Alliance pour les plantations de cafés en Bolivie L’association “Rainforest Alliance” œuvre pour la conservation de la biodiversité et met en place des projets pour les conditions de vie durable en relation avec les
pratiques techniques et commerciales. Acheter des cafés verts certifiés Rainforest Alliance Vérifié, c’est contribuer à l’amélioration de la filière durable du café.

Objectifs:
• la diversification des possibilités commerciales
• la stimulation de production écologique et donc la réduction des coûts d’exploitation (fertilisants et pesticides)
• la formation dans la bonne gestion durable de l’agriculture

Activités :
• Formation et certification des fermes partenaires vivant dans la zone du Parc National d’Amboro, en particulier selon les standards de l’agriculture durable.

Bénéficiaires :
188 producteurs du réseau des 3 associations APROASA, APAFECH et APAFECSA au total une communauté de 853 personnes sont concernées.

Localisation : Pour en savoir plus, écrivez à : belco@belco-negoce.fr ou par tél.: +33 5 56 16 56 56 Fax: +33 5 56 18 71 08
dans la région Région de Buena Vista, département de Santa Cruz, Province d’Ichilo en Bolivie

Agenda :
La première étape a débuté en 2010 pour permettre d’informer les producteurs et leur proposer la formation aux pratiques de développement durable.

Budget total : 15.000 € via la Fondation de France en lien avec la Fondation EFICO

Contact :
Exportateur de café bolivien Agricavb
ONG bolivienne Cepac : www.cepac.org
ONG Rainforest Alliance :www.rainforest-alliance.org
Fondation EFICO: http://www.eficofoundation.org

La collaboration avec les organismes de certification permettent d’appuyer les plantations sur 3 volets :>
Une meilleure gestion au niveau social :
• soutient des activités en groupe
• meilleure condition de travail et rémunération selon la grille des salaires minimum national
• logement digne, avec accès à des écoles pour les enfants

Une meilleure gestion au niveau environnemental :
• Gestion de la protection de l’écosystème et des refuges des animaux
• Appui à la conservation, préservation de la pollution des eaux et bonne utilisation de l’eau
• Minimiser l’impact de la production agricole sur les sols de l’exploitation agricole
• Appui de la protection des espèces sylvestres dans la ferme
• Promouvoir une gestion intégrée des déchets de la plantation

Des atouts en matière économique :
• Les normes de l’agriculture durable et la certification Rainforest Alliance permet une meilleure opportunité sur le marché avec un prix supérieur de 10%
• Avec l’implication des normes de l’agriculture durable, les fermes sont plus efficaces et mieux organisées

Quelques chiffres : • 1,3% du café mondial est certifié Rainforest Alliance (chiffres 2010 de Rainforest Alliance).
• Ce programme est la première certification en Bolivie qui devrait être réalisée en début d’année 2011.
• Les cafés certifiés Rainforest Alliance garantissent une gestion sociale et environnementale dans les plantations.
• 1 ONG bolivienne CEPAC avec 3 groupements de producteurs : APROASA, APAFECSA, APAFECH
• 26 techniciens formés aux normes de l’agriculture durable.
• Cela représente 188 familles qui pourront bénéficier de ce programme.
• Rainforest organise des formations techniques avec les producteurs pour améliorer les plantations et la gestion intégrée des cultures.

Liste des torréfacteurs participants : 
AROMES  CAFES, Bouches du Rhône
AU BON CAFE CLAVREUL, Loire Atlantique
AU MOULIN A CAFE, Mayenne
AUTUN TORREFACTION, Saône et Loire
AUX GRAINS DE CAFE, Meurthe et Moselle
BAGAD Cafés, Loire Atlantique
BRULERIE 2000, Saône et Loire
BRULERIE CAFES CONSULS, Tarn et Garonne
BRULERIE COUR LE ROI, Oise
BRULERIE DU RENDEZ-VOUS, Paris
BRULERIE GUIRAUD, Paris
BRULERIE LANNI, Paris
BRULERIE RIBERACOISE, Dordogne
CAFE IN, Cher
CAFES CABLAS, Ariège
CAFES NEGRIL 
TORREFACTION TOULOUSAINE, Haute Garonne
CAFES RAMUNTCHO, Pyrénées Atlantiques
CAFES SUPRA, Loire Atlantique
CAFES XIMUN, Pyrénées Atlantiques
CAVAVIN - CIDELVEDIS, Loire Atlantique
CIE NANTAISE DES ANTILLES, Loire Atlantique
COTHECAFE 01, Ain
COULEUR CAFE, Tarn
GRAIN DE CAFE & FEUILLE DE THE, Yvelines
GRAIN DE CAFE, Loire Atlantique
GUSTO CAFFE, Loire Atlantique
ITINERAIRE CAFES, Alpes Maritimes
K FE T, Savoie
LA BRULERIE 63, Puy de Dôme
LA BRULERIE APPAMEENNE, Ariège
LA CAF'THE, Loir et Cher
LA GRANGE AUX CAFES, Gironde
LE PALET GOURMAND, Loire Atlantique
LE PETIT CHAPERON VERT, Pyrénées Atlantiques
LE RISTRETTO, Savoie
LES AMOUREUX DU CAFE, Loire
Les Cafés MOLINA, Essonne
LES CAFES DE THEOPHRASTE, Vienne
LONOR, Loire Atlantique
METRAL, Haute Savoie
MISTER BEAN, Yvelines
MOCALADOIS, Rhône
POSE CAFE, Pyrénées Orientales
QUERRY, Doubs
REUX, Côtes d`Armor
RIBER, Corrèze
SALERS TORREFACTION, Cantal
TECHNI-CAFES, Doubs
TORREFACTION GUIHENEUF, Loire Atlantique