Ce mois-ci, nous attendons l’arrivée d’une nouvelle sélection de cafés de Colombie,  du producteur “Granja La Esperanza”. Cette plantation est très innovante dans sa façon de travailler, en particulier en transformant leur cafés par différentes voies de traitement (cafés lavé, honey, etc…), et en proposant différentes variétés (en commençant par une large gamme de bourbons jusqu’à l’exotique variété geisha!). Et tout cela dans le respect du développement durable! Leurs cafés ont gagné de nombreux prix prestigieux. Cette année, ils ont obtenu une triple couronne, élus « Meilleurs cafés de l’année » à l’évènement de la Specialty Coffee Asssociation of America (SCAA) à Portland ! Découvrez-les en regardant cette vidéo: http://www.coffeefarmlaesperanza.com/about-us Ils viennent juste d’arriver en France et nous les aurons bientôt dans nos entrepôts ! Pour plus de renseignements n’hésitez pas à nous contacter 

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