Un nouveau souffle pour la Cup of Excellence au Brésil

Chaque année des compétitions se produisent à travers le monde, pour les baristas, les torréfacteurs et aussi les producteurs. Cette année, c’est au Brésil que nous vous emmenons à la découverte des meilleurs cafés de ce pays. Et devinez quoi… la suite… →

Carnet de voyage Mexique, premiere partie : Por la libre

La semaine dernière, nous sommes arrivés au Mexique, invités par l’ACE (l’Association Cup of Excellence) pour être juges dans la troisième édition de la Cup of Excellence du pays. Il faut dire que cette récolte n’a pas été facile pour… la suite… →

Cup of Excellence au Mexique!

  Nous sommes très heureux d’annoncer qu’un membre de notre équipe, Angel Barrera, sera juge international dans l’édition 2014 de la Cup of Excellence du Mexique, qui se tiendra à Mexico DF! Du 19 au 23 mai, ne manquez pas… la suite… →

Quoi de neuf chez Belco ?

Le Salon de la torréfaction: Colmar 2013 L’été s’en est allé, avec lui, les vacances… mais la bonne nouvelle, c’est que la rentrée est chargée en évènements chez Belco ! Pour commencer, il y a deux semaines, nous avons participé… la suite… →

Cup of Excellence au Burundi!

Nous sommes très heureux d’annoncer qu’un membre de notre équipe, Angel Barrera, sera dégustateur international dans l’édition 2013 de la Cup of Excellence du Burundi qui se tiendra à Bujumbura! Du 19 au 24 août, ne manquez pas ce fabuleux… la suite… →

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